Comment se présente le tajine électrique ?

Si vous avez envie de découvrir ou redécouvrir les recettes traditionnelles d'autres pays, il ne faut pas hésiter à vous acheter un tajine électrique. Comme vous le lirez sur www.tajine-electrique.com, cet ustensile de cuisine sera incontournable lors des repas en famille. Ce qui est intéressant, c'est que vous n'avez pas besoin de votre plaque de cuisson pour cuisiner. Aussi, n'hésitez pas à poser votre tajine électrique au milieu de la table. Les convives pourront s'y servir, ce sera d'autant plus convivial.

Quelle est la durée de cuisson dans un tajine électrique?

Le tajine électrique est composé de 2 éléments :
  • une grande assiette creuse dans laquelle vous déposez vos aliments à mijoter. Cette assiette pourra même servir de plat de service
  • le couvercle conique en forme de cheminée. C'est dans ce couvercle que vient se former la vapeur qui arrose les aliments pendant la cuisson. Vous cuirez donc à l'étouffée.

Vous verrez que vous n'aurez besoin que de très peu de matière grasse. Par contre, la cuisson est un peu longue, ne vous y prenez pas à la dernière seconde. Sachez encore que vous bénéficierez des même apports nutritionnels qu'avec un tajine traditionnel.